[Будет вкусно!] Яблочный зефир без сахара и сырых яиц [Анжелика Соловьева]
Ссылка на картинку
Вкусный лёгкий зефир. Идеальный. Безопасный как для фигуры, так и для здоровья.
Зефир особенно подойдет тем, кто не любит десерты с сырыми яйцами.
Очень простой в изготовлении. Делается без термометра и длительной сушки/стабилизации.
Всего 20 минут на создание зефира, вместе с подготовкой и отсадкой из мешка, а готов к употреблению он уже через 15 минут.
Не липнет к рукам и не требует обсыпки чем-либо.
В рецепте очень подробное описание и видео.
Важно! Для создания зефира необходим планетарный миксер! КБЖУ на 100 гр Ккал:39.4 Белки:1.1 Жиры:0.1 Углеводы:9.1