1 модуль: вводный
Как подготовиться к курсу, чтобы получить максимальные результаты
Обзор инструментов, ингредиентов и оборудования
Обзор кондитерских магазинов
2 модуль: Кондитерская теория по зефиру
(виды, хранение, особенности и ошибки)
Сроки хранения зефира
Особенности и виды различных видов зефира
Словарь кондитерских ингредиентов
Нюансы и основные ошибки при приготовлении
3 модуль: Рецепты и видеоуроки по зефиру
Зефирная масса
Виды цветов и зелени: тюльпаны, сирень (2 вида), гиацинты, мимоза
1. Тюльпаны (мини-букет и большой)
2. Тюльпаны + мимоза (коробка 20 см)
3. Корзинка гиацинт или крокус
4. Корзина большая из всех цветов
5. Маленький порционный презент с гиацинтом
Автор курса - Айгуль Маннанова
В обучении делаю упор на практику, честную и понятную систему, чтобы вы понимали все процессы и могли самостоятельно создавать зефирные шедевры!
Практикующий мастер‑преподаватель по зефирной флористике
Тариф: Зефир как хобби (Без поддержки)
1 модуль: вводный
2 модуль: Кондитерская теория по зефиру
3 модуль: Рецепты и видеоуроки по зефиру
Записи видеоуроков
Вебинар поддержки от Айгуль
